A TUTTOFOOD, la fiera B2B per l’intero ecosistema agroalimentare, punto di riferimento per produttori e distributori del food & beverage in programma a Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre, Danimarca, Finlandia e Norvegia presenti insieme.
Per la prima volta VisitDenmark, Business Finland e Innovation Norway si uniranno per presentare le loro eccellenze in campo gastronomico e nutrizionale e promuovere l’esportazione di cibo nordico. Uno stand comune sotto il nome di Eat Nordic, in stretta collaborazione con i rispettivi partner e con il supporto del Consiglio dei Ministri Nordici.
Trend, eccellenze alimentari e approccio sostenibile saranno al centro del racconto proposto dai tre Paesi Nordeuropei in un viaggio gastronomico – e non solo, che spazia dai prodotti caseari danesi ai cereali, farina e avena finlandesi, dagli allevamenti senza l’uso di antibiotici in Danimarca al salmone norvegese, stoccafisso, granchio reale, alghe e carne di agnello artici, passando per birra e liquirizia made in Finland, e coltivazioni biologiche.
Le aziende nordiche presenti a Eat Nordic – TUTTOFOOD :
Danimarca
Danish Agriculture & Food Council (Landbrug & Fødevarer) con:
- Rawbite
- Sweet Intentions
- Gasa Nord
- Northern Greens
- Naturmælk
- Friland
Danish Crown – rappresentanza italiana
Polar Seafood, Iposol, Esbjerg Laks – rappresentanza italiana
CoRo – rappresentanza italiana
Finlandia
Business Finland/Food from Finland https://www.businessfinland.fi/en/do-business-with-finland/explore-key-industries/food-and-beverages
65 Oats https://65oats.fi/
Fazer Mills https://www.fazermills.com/
Kouvoula Lakritsi https://www.kouvolanlakritsi.fi/en/
Laitilan – beer – https://laitilan.com/en/juomat/kukko-oluet-en/
Norvegia
Norwegian Seafood Council https://pescenorvegese.it/
Tørrfisk fra Lofoten https://www.torrfiskfralofoten.no/en/
MS Donna https://www.msdonna.no/
Lofotlam https://lofotlam.no/
Norwegian Seaweed Association https://www.norwegianseaweedfarms.com/about
Lofoten Seaweed https://lofotenseaweed.no/
Tango Seaweed https://www.tangoseaweed.no/
Sjy Seaweed https://www.sjyseaweed.no/en
Seaborn https://seaborn.no/?lang=en_GB