Venerdì 23 settembre, in occasione dell’equinozio d’autunno, La Casa degli Spiriti darà un ultimo saluto alla bella stagione con una serata a tema nel proprio ristorante sul lago di Garda

L’autunno è quasi alle porte, e il ristorante La Casa degli Spiriti, sito in via Monte Baldo 28 a Costermano sul Garda (VR), ha deciso di festeggiare un’ultima volta la bella stagione estiva con una serata a tema. Nella notte di Plenilunio di venerdì 23 settembre, a partire dalle ore 20:00, gli ospiti avranno la possibilità di assaporare la cucina mediterranea proposta dallo chef Federico Chignola accompagnata da alcune Maison di Champagne emergenti.

 L’evento fa parte di Piacere Assoluto – Champagne Challenge, una serie di esclusive serate organizzate da La Casa degli Spiriti per deliziare i propri ospiti con la cucina dello Chef Patron unita ad inedite Maison di Champagne. 

La serata, aperta a chiunque vorrà partecipare per un prezzo di €200 a persona, prevederà il seguente menù:

Aperitivo Gourmet

Un Cocktail Speciale per la serata preparato da Lorenzo Chignola in accompagnamento all’entrée di Benvenuto dello Chef

Cocktail Negroni degli Spiriti

Crudo di Gamberi, stracciatella e mela marinata al sedano

Champagne Grand Brut s.a. Perrier-Jouët

Pici al prezzemolo, aglio, olio Evo del Garda, ricci di mare e bottarga

Champagne Blason Rosè s.a. Perrier Jouet

Trancio di branzino d’amo, beurre blanc, cime di rapa

Champagne Blanc de Blancs s.a. Perrier-Jouët

Bianco mangiare, ciliegie, gelato al basilico e granita alla mandorla

Champagne Belle Époque 2014 Perrier-Jouët

 Per partecipare, è necessaria una prenotazione online su https://casadeglispiriti.prenota-web.it