L’8 e il 9 settembre gran finale alla Versiliana di Marina di Pietrasanta tra musica e divertimento tutta l’energia e la freschezza del primo e originale poke hawaiano in Italia per l’appuntamento conclusivo del tour che per tutta l’estate ha fatto cantare e ballare sotto le stelle decine di migliaia di persone in ogni tappa.

Un successo che ha coinvolto anche I Love Poke, pioniere del poke hawaiano in Italia, che in qualità di sponsor del tour, ha portato in cinque delle sei tappe una ventata di freschezza ed energia grazie alla sua ricca proposta preparata al momento e che non mancherà, quindi, nemmeno a Marina di Pietrasanta: tre top bowl e la novità dell’estate 2023, i tacos
“Terra” (con riso bianco, straccetti di soia veggie Garden Gourmet®, avocado, ceci, pomodorini, mais croccante e Mayo vegan Heinz), “Mare Fuori” (mix di riso bianco, salmone, ananas, pomodorini, carote, avocado, sesamo e salsa teriyaki) e “Pollo & Spice” (riso bianco, bocconcini di pollo, mais, pomodorini, cavolo rosso, ceci, cipolla e mayo piccante) sono tra le bowl più amate dai fan di I Love Poke. I tacos, una deliziosa incursione nella tradizione culinaria messicana: con opzioni vegetariane e vegane, soddisfano le preferenze di tutti. I più creativi, invece, possono sempre comporre la propria poke bowl o farcire il proprio taco, scegliendo ingredienti e condimenti a piacere.
L’abbinamento perfetto da sorseggiare è 1664 Blanc, la nuova birra con un pizzico di agrumi che è a fianco di I Love Poke nel RDS Summer Festival 2023.

“Siamo molto felici per il successo del RDS Summer Festival e partecipiamo sempre con piacere a eventi dove abbiamo la possibilità di far apprezzare le nostre poke. Il poke è il piatto perfetto in queste situazioni perché è fresco e leggero, ma al tempo stesso ricco di nutrienti, vitamine e gusto, l’ideale per divertirsi e ballare!” commenta Rana Edwards, co-founder di I Love Poke insieme al marito Michael Lewis. “In Toscana siamo presenti con sei store, tra cui l’ultima e recente apertura proprio in Versilia a Massa Carrara: aspettiamo chi già ci conosce, ma anche chi non ha mai provato le nostre poke ad assaggiare anche i nostri nuovissimi tacos e a divertirsi con noi con tanta buona musica, cocktail e giochi a premi. Grazie a RDS per questa bellissima esperienza!”

Il finale si preannuncia ad alto tasso di divertimento: sul palco del RDS Summer Festival a Marina di Pietrasanta sono attesi Annalisa, Articolo 31, Boomdabash, Fedez, Sangiovanni, Mara Sattei e tanti altri.

I LOVE POKE
Dopo una vacanza in California nel 2016, Rana Edwards e Michael Lewis decisero di portare il poke in Italia aprendo a Milano il primo locale con il marchio I LOVE POKE: era l’ottobre 2017 e si inaugurava così una tendenza che in soli pochi anni ha conquistato centinaia di migliaia di estimatori.

Oggi sono centosettanta gli store I LOVE POKE su tutto il territorio nazionale. Newyorkese, laureata con lode in Farmacologia, un Dottorato in Chimica Farmaceutica e un Master in Nutrizione ad Harvard, Rana Edwards ha messo al servizio di I LOVE POKE tutta la propria competenza scientifica e la grande passione per l’alimentazione sana, selezionando con attenzione le materie prime e creando ricette bilanciate e ricche di preziosi nutrienti.

L’ambiente e la sostenibilità sono centrali nella filosofia di I LOVE POKE: non a caso è la prima catena dedicata al poke a essere certificata MSC per il tonno proveniente da pesca sostenibile. Salutare e appetitoso mix di cereali, proteine, ortaggi e frutta il poke è apprezzatissimo per le sue qualità energetiche: è infatti la semplicità, insieme alla combinazione di sapori, a fare del poke un piatto non solo sano, ma anche saporito e ricchissimo di vitamine, sali minerali e preziosi nutrienti.
Info: www.ilovepoke.it